Enseño que hacer un plato de China

Ingerdientes: carne de vaca , pimientos verdes, pimientos rojos, 2 dientes de ajo, jengibre, cebolletas, aceite de semillas, salsa de soja

preparación: cortar los pimientos verdes y pimientos rojos en trozos. La carne de vaca también cortarla igual que los pimietos. ( como a dibujo 1 )

Calentar el wok a fuego y poner un poco aceite. Saltear los ajos y los picadillo de cebolletas, cocerlo rápido, poner la carne de vaca ,añadir un poco salsa de soja, cocerlo no mucho tiempo, si no la carne se pone dura, sacar y reservar. ( como a dibujo 2 )

Quitar el aceite del wok, poner los pimientos verdes y pimientos rojos, cocerlo durante tres minutos. ( como a dibujo 3 )

Cuando los pimientos estan blandos, volver a echarla carne, añadir a sale y el glutamato, un poco de tiempo para que engorde la salsa. ( como a dibujo 4 )